Si vous passez à Corrençon-en-Vercors, empruntez une voiturette électrique mise à disposition des habitants du village pour leurs petits déplacements et arrêtez-vous à l’Hôtel du Golf. Il en vaut le coup d’oeil. Intérieur au design contemporain, mobilier en bois brut fait maison, piscine extérieure avec vue sur la montagne, harmonie avec la nature... Cet établissement trois étoiles est un délice pour les yeux... et pour les papilles : le restaurant gastronomique Le Bois Fleuri est tenu par le chef étoilé Jérôme Faure. Au menu ? Des produits frais et locaux et une spécialité : le fromage bleu AOC. Un régal.
Hôtel du Golf, Restaurant Le Bois Fleuri, 38250 Corrençon-en-Vercors. Tél. : 04 76 95 84 84. Site : www.hotel-du-golf-vercors.fr
En fin de matinée, je vous recommande les massages du monde relaxants de Virginie Juraszek à l’institut de bien-être L’Essentiel à Villars-de-Lans. Ici, tout est bio et les massages sont faits à la main. J’ai pu savourer les vertus de l’huile végétale régénératrice de macadamia aromatisée à l’huile essentielle apaisante de lavande. Après une séance d’une demie heure et quelques moments d’assoupissements, je me réveille au chant du coq (ce n’est pas une blague, il y avait réellement une basse-cour à l’extérieur). Un délice.
Institut de bien-être L’Essentiel, 62 rue des Pionniers, 38250 Villars-de-Lans. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 19h, le lundi de 14h à 19h et le dimanche de 10h à 12h30. Tél. : 04 76 43 08 54. Site : www.institut-essentiel.fr
Le midi, allez donc vous restaurer à la ferme-auberge labellisée AB de Martine et François à Autrans. Dans un cadre authentique, vous pourrez déguster les spécialités du terroir. Les propriétaires sont producteurs de viande bovine dont les génisses sont exclusivement nourries à l’herbe et au foin. Pas de produits de synthèse dans leur alimentation donc. Alors goûtez à la viande des grisons faite maison. Le tout dans une ambiance charmante et conviviale.
Ferme-auberge bio de Martine et François, Le Château, 38880 Autrans. Sur réservation. Tél. : 04 76 95 73 63. Site : www.fermeauberge-autrans.com
Ensuite, partez sur les sentiers du Vercors en compagnie d’un guide naturaliste pour découvrir les secrets des plantes du plateau. Puis, éreinté par deux heures de balade, relaxez-vous aux pieds des pistes dans un Storvatt (prononcez Chtourvatte), un bain chaud norvégien en extérieur, à l’Espace Vers Corps Aqua Soins de Méaudre. Idéal lorsque la fraîcheur tombe sur les coups de 19 heures. Votre corps se régénère dans un bain chauffé à 36° alors qu’il fait 15° sur le plateau. Profitez, un tel moment de plaisir ne dure pas...
Espace Vers Corps Aqua Soins, Lieu-dit La Verne, 38112 Méaudre. Tél. : 04 76 95 21 18. Site : http://gite.laverne.free.fr
Merci à l’équipe de Vercors Tourisme. Tél. : 04 76 95 15 99.
Site : www.vercors-tourisme.com
Linda


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