Jeudi 26 novembre 2009
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Les produits bio coûtent 72 % plus cher que les produits conventionnels correspondants, selon une enquête réalisée par Linéaires. Le magazine spécialisé a comparé les prix de plus de 600 «
produits conventionnels et bio strictement comparables en termes de marque, de recette, et de format/conditionnement » dans quatre enseignes (Leclerc, Carrefour, Intermarché et Géant Casino)
parmi « les plus impliquées dans la vente de bio », notamment via leur offre de produits de marques de distributeurs. De l'enquête, il en ressort, par exemple, que la charcuterie et le
traiteur bio coûtent 95 % de plus, les fruits et légumes 90 %, l'épicerie sucrée 74 %, l'épicerie salée 73 % et la crèmerie 57 %. Et vous, avez-vous remarqué un tel décalage de prix au supermarché
?
Linda
Crédit photo : Hervé Kerneïs
Par Green Girls
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Publié dans : Le chiffre de la semaine
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voila
Quant aux prix soit disant plus élevés en bio, ces études ont-elles pris en considération toutes les aides européennes de l'agriculture chimique (qu'elle soit raisonnée ou non) qui se répercutent indirectement et sournoisement sur chaque citoyen. Un seul exemple, la PAC, une politique qui revient excessivement cher... mais ça, ça se dit moins !
Et puisque vous modérez les commentaires je m'arrêterais là !
bon courage !
lulu
Par pur hasard promotionnel over blog, vu votre blog et ce premier article.
Une révélation: le ou la BIO en distribution grande surface!!.Pour moi, rural purc porc, le bio est local ou n'est pas. Je sais, je suis dur pour les citadins, mais un jour on est adulte et on se doit d'être indépendant de la déformation parentale et avoir fait son choix de vie. Si non? la vie nature?.. : c'est les clichés de Y-A-B et N-H.
Naturellement ceci en toute cordiale camaraderie.romain
A plusieurs reprises j'ai remarqué que les produits de base certifiées bio (oeufs, laits, etc) étaient tout simplement plus chers en grande surface que dans les magasins bio que je fréquente. Etrange étude, celle-ci, qui ne prend ni en compte le différents réseaux de distribution ( grande surface, magasin spécialisé bio, marché,) ni le réseau extrêmement diversifié des magasins bio d'aujourd'hui, qui comportent déjà des différences de prix important entre eux. L'équation me semble donc un peu bancale et par ailleurs il faudrait peut être comparer ce qui est comparable en terme de qualité ? Dans les études de consommateurs on ne compare pas forcement un pâté premier prix avec des ingrédients basiques d'une enseigne discount avec un pâté fermier label rouge d'une grande surface, par ex....Ah, les éternels préjugés autour du bio sont tenaces...
6 oeufs bio:
2.20€ en grande surface
1.75€ en magasin bio
1.50€ au marché (directement au producteur pas chez des revendeurs)
cherchez l'erreur!!!!!!!!!
choisissez bien vos fournisseurs.
En bio, on achète des produits de base. Manger bio, ce n'est pas manger labellisé "AB", c'est sortir de l'agro-industrie. Le bio industrialisé sera presque aussi néfaste que l'agriculture conventionnelle en coût social et énergétique.
ce surcoût est lié au mode de distribution.
Le bio sans la proximité atteint vite ses limites
Dans les AMAP le bio n'a pas de surcoût.
Il est donc nécessaire de revoir nos priorités d'aménagement du territoire pour que les "unités de vie territoriale" deviennent plus autonomes pour leur approvisionnement de proximité. En conclusion mieux se répartir et redonner de la place au maraîchage à proximité des lieux de vie.
VIVEnt les produits "BiEAUX" (-;
AmicaleMEUH !
Pâquerette, la vache virtuelle de l'Association FERME ;o)
pas facile de trouver les bons filons, noter aussi qu'on finit par manger différemment, plus simplement peut etre et en cuisinant.
avec un petit budget faut jongler sévère (!) et je n'arrive pas au tout bio. vivement un très fort développement de l'agro-bio locale.
Manger bio, c'est changer complètement ses habitudes. peu de viande, des produits naturels, peu de cuisinés d'avance, produits de saison, qui poussent ou se fabriquent près de chez nous, trouver des a.m.a.p.s, des producteurs, etc.....Etre bio c'est devenir consom'acteur,c'est ne pas avaler ce que la pub veut bien nous faire consommer. C'est devenir plus conscient, de tout, pas seulement de la nourriture, plus conscient du monde dans sa globalité.
C'est accepter de payer le vrais prix de ce que l'on achète. accepter de payer le vrais prix de la vie. Pour moi vivre bio ,c'est écouter son corps, comprendre ses vrais besoins pour qu'il soit toujours au maximum de sa santé, physique, mentale, énergétique et spirituelle. Le bio c'est être en accord avec tout ce qui nous entoure, mais 1er avec soi-même. Nous sommes tous reliés énergétiquement qu'on le veuille ou non.
Si notre attitude est entièrement bio, ou au moins au maximum de nos possibilités, nous serons moins malade, mieux dans notre corps et notre tête, l'économie faite avec la ss sera très importante, donc, manger bio n'est certainement pas plus cher, au contraire
Je n'ai pas les moyens d'acheter tout bio, c'est clair. En fait, la partie d'achat bio est différente : oeufs, farines, substitut de viande genre grinioc (du coup, on mange un peu moins carné et c'est moins cher que la viande qui reste réservée à des occasions),des shampoing en conditionnement d'1 litre qui font également gel douche. (pas plus cher au litre qu'une "marque" de supermarché).
Après, je n'achète pas que du bio. Si on compare par produit identique, c'est sûr que ça grimpe, genre plats tout prêts...
Je trouve un thé russe, pas plus cher que celui de supermarché.
J'achète également moins de produits ménagers car le vinaigre est mon ami.